Malu Cyjeh
Blog con recetas hechas de forma tradicional, todas ellas sencillas. Donde además se muestran costumbres gastronómicas y productos culinarios de la provincia de Castellón.
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Cocinando y jugando entre harina
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Brazo de gitano con kaki y chocolate
Os apetece para este fin de semana un postre de temporada???. Pues anotaros este delicioso brazo, relleno con mermelada de kaki y cubierto con ganaché de... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Halloween 2011 - recetas con calabaza
Hola!!!, hoy os traigo un recopilatorio de recetas con calabaza. Espero os sean de ayuda para celebrar Halloween.Pincha sobre esta imagen para verlas. Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Pan fácil en pyrex
Qué tal?? Os apetece un rico y fácil pan recién hecho para la cena?? Pues tomar buena nota y poneros manos a la masa..INGREDIENTES:310 grs. de harina de... Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Suspiros de almendra
Os apetece al dulce para el fin de semana??? Pues no dudéis en preparar esta delicia. Dulce muy típico en la provincia de Castellón, sobre todo en los pueblos... Leer el resto
Publicado el 21 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Pizza caprichosa
Como podéis ver en casa nos encantan las pizzas. De hecho tengo varias publicadas, la pizza de beicon y cebolla , de frankfurt, pimiento y calabacín y la... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Pudin de pan y chocolate
Hola a tod@s de nuevo. Disculparme por mis varios días de ausencia. He tenido un percance con el ordenador y me ha dado un poco de trabajo volverlo a poner al... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Financiers
Hoy os traigo unos deliciosos y delicados financiers. Es la primera vez que los he hecho y nos han encantado, seguro que repito. Espero que también os gusten... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Pizza carbonara
Hace unos días tuvimos en casa unos invitados especiales. Unos amigos de mi hijo mayor que son como de la familia. Como se que a los jovencitos les gustan... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Mini croasanes de sobrasada
Hoy otra receta muy facilita, siempre y cuando utilicemos un hojaldre comercial ( si deseamos preparar masa de croasan casera, ya sera una tarea más laboriosa. ... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2011 COCINA, RECETAS -
Tarta de piña
Esta deliciosa tarta la vi en el blog de Joaquina , La cocina de los inventos. Ella a su vez la vio en Kanela y limón, donde podéis encontrar un paso a paso. E... Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Focaccia con tomates cherry
Hoy comparto otra receta que tenía hace mucho tiempo entre mis cosas pendientes. Tengo vistas diferentes versiones, poco a poco las iré probando todas, pero en... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Hummus con crudités
Por fin he preparado hummus!!!, lo tenía en pendientes desde hace siglos, y nunca llegaba el momento. Pero un día mi dietista me lo incluyó en el menú semanal... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
La xulla, als carrers de Vila-real
El pasado lunes por la noche, celebramos la xulla en mi pueblo. Si deseas conocer algo más sobre esta fiesta popular gastronómica, y llena de diversión, ... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Coca de tomate
Hoy vengo con otra coca muy típica en mi familia. La coca de tomate. Espero que os guste.INGREDIENTES:1 masa de cerveza para cocas, aquí1 bote grande de tomate... Leer el resto
Publicado el 23 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Tarta retro * mis recuerdos de los 70
Esta tarta retro, es realmente una tarta con bizcocho de almendra, rellena de crema pastelera, cubierta con merengue italiano y decorada con guindas. La he... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Empanada al huevo de calabaza y champiñones
Hoy vengo con un paso a paso, al máximo detalle, para poder participar en el generoso concurso que organiza Elena Zulueta , en su blog Cuatro Especias. Habrán... Leer el resto
Publicado el 16 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Pollo a la coca cola con almendras y piñones
Con esta receta voy a participar en un concurso muy interesante. Las hermanas Carmen, Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni , están celebrando su primer... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Cristinetes de coco
Esta receta la aprendí de mi madre. Ella hace estas bolitas de coco desde siempre. En muchos sitios he visto que las llaman Coquitos; nosotros en valenciano... Leer el resto
Publicado el 12 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Coca de cebolla y bacalao
Hoy vengo con otra de "mis cocas", otra receta muy típica en mi familia. Y es que nos encanta!!, es de esas recetas que por muchas veces que la degustes, siempr... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2011 COCINA, RECETAS -
Arroz empedrado
Otra receta muy típica en mi familia. De las que siempre ha preparado mi madre. Y además de mis preferidas, puesto que el bacalao es uno de los pescados que... Leer el resto
Publicado el 10 septiembre 2011 COCINA, RECETAS