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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (179)
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Pastel salado con pan de molde.
Este pastel de pan de molde además de estar riquísimo, ser muy fácil de hacer, admitir casi cualquier tipo de relleno y quedar muy presentable, tiene la... Leer el resto
Publicado el 14 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Salmón al curry
Hoy toca receta de pescado, y como con el buen tiempo no apetece mucho pasar demasiado tiempo en la cocina, os propongo una forma muy sencilla de preparar el... Leer el resto
Publicado el 12 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta de fresitas de verano
Me gustan tanto las fresas que cuando voy a comprar y las veo no me puedo resistir. Esto me sucedió con estas fresitas. Cuando ya hace algunas semanas que los... Leer el resto
Publicado el 10 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Montar nata fácilmente
Montar nata o crema es de lo más sencillo, pero siempre vienen bien unos pequeños truquillos para conseguir una nata perfectamente montada y firme que se... Leer el resto
Publicado el 07 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Albóndigas de caballa en salsa de mostaza
¡Que versátiles son las albóndigas! Las puedes hacer con casi cualquier tipo de carne y con muchos tipos de pescado. Solo cambiando la salsa puedes tener un... Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel de peras y almendras
Una deliciosa propuesta para el fin de semana, un riquísimo pastel de peras y almendras que apenas te llevara tiempo hacer pero que queda tan rico, jugoso y... Leer el resto
Publicado el 31 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Salsa de pimientos del piquillo
Una salsa que combina igual de bien con carne que con pescado y que es fácil y rápida de hacer. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -4 pimientos de piquillos + jugo.... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Pez sable almendrado
Con este rebozado no solo le damos al pescado una textura diferente, también le cambiamos agradablemente el sabor. Puedes utilizar cualquier pescado que te... Leer el resto
Publicado el 27 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Buñuelos de plátano
Lo que no es útil para la colmena no es útil para la abeja. MARCO AURELIO Aquí va otra inspiración del licor de plátano del que ya os hable en la receta de la... Leer el resto
Publicado el 24 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Zanahorias caramelizadas al balsámico de frambuesas
Esta guarnición queda muy bien con platos de carne y de pescado. Se hace en solo unos minutos, es muy versátil y está riquísima. El sutil sabor de las frambuesa... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Tartaletas con ciruelas
INGREDIENTES: (Para 12 tartaletas) -1 plancha de masa quebrada. -6 ciruelas de distinto color. -3 cucharadas de azúcar. -1 huevo. -50 gr. de almendras molidas.... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Tapa de gazpacho andaluz
Esta tapa de gazpacho que os propongo hoy es muy fácil de hacer, pero queda muy original y lo que podría ser simplemente un rico gazpacho, se convierte en algo... Leer el resto
Publicado el 15 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Gazpacho andaluz
INGREDIENTES: -1 kgr. de tomates de pera bien maduros. -1/2 cebolla. -1-2 dientes de ajo (según el gusto). -1 pimiento verde. -1 pepino. -200 gr. de pan del... Leer el resto
Publicado el 15 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Conejo relleno
A estas alturas no voy a hablaros de las bondades de la carne de conejo, porque ya lo hecho en anteriores recetas. En esta ocasión solo voy a mostraros una... Leer el resto
Publicado el 13 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Chipirones rellenos
Los chipirones y los calamares son un producto muy utilizado en nuestra cocina. Admiten infinidad de preparaciones y están deliciosos. Leer el resto
Publicado el 03 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Pechuga de pollo agridulce con chutney de papaya
Está haciendo un calor casi insoportable estos días, así que apenas apetece encender el fuego y cocinar mucho tiempo. Por esto hoy os traigo una receta que se... Leer el resto
Publicado el 01 julio 2015 COCINA, RECETAS -
Crujiente de limón
No rechaces tus sueños. ¿Sin la ilusión el mundo que sería?. RAMÓN DE CAMPOAMOR Me gustan en general todos los cítricos, aunque para cocinar me gusta de forma... Leer el resto
Publicado el 29 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Quiché de salmón y espárragos verdes
Con este calor que ya esta haciendo, viene muy bien para la vuelta de la piscina o de la playa tener lista esta cena que hemos dejado preparada con antelación... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Solomillo de ternera al vino tinto con verduras
La educación es la capacidad para oírlo casi todo sin perder tus modales ni la confianza en ti mismo. ROBERT FROST Una receta muy sencilla y muy casera, es una... Leer el resto
Publicado el 19 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel de chocolate y nueces en microondas
Por muy larga que sea la tormenta, el sol siempre vuelve a brillar entre las nubes. KAHLIL GIBRAN Empiezan los calores fuertes y cada vez apetece menos... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2015 COCINA, RECETAS