Nieves

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (648)

• Castagnole

  

  Los castagnole son uno de los dulces más famosos del carnaval italiano que se preparan con una masa similar a la de nuestras rosquillas.Se presentan en forma... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2022 COCINA, RECETAS

• Biscotti de Almendras

  

  Dentro de la gastronomía toscana, encontramos los biscotti; una de las "galletas" más famosas y ricas para acompañar el café, té o un buen vino dulce, ya que... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Galets o Lumaconi Rellenos de Salmón y Cuatro Quesos

  

  Los galets o lumaconi se prestan a cantidad de diferentes rellenos, pero la combinación de sabores de los distintos quesos y salmón, dan como resultado un... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta de Manzana y Avena

  

  Ingredientes- 4 manzanas- 3 huevos- 100 g. de panela o azúcar moreno- 100 g. de aceite de coco- 100 g. de leche de almendras- ralladura de 1 limón- 200 g. de... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Pan de Espiga con Fermentación Retardada

  A quien le guste el buen pan, y disfrute con su elaboración, sabe que la "magia" está en el tiempo... Es incompatible la prisa y la calidad, por lo que si... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Torrijas con Leche y Vinos Blanco y Dulce

  

  Uno de los postres más representativos de la Semana Santa, son las torrijas, y existen multitud de recetas, todas ellas deliciosas, como:(Para ver la receta,... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Mejillones Picantes (Tigres)

  

  La mejor época para consumir mejillones, es desde septiembre a abril, por lo que aún estamos a tiempo de disfrutar de este rico y sano molusco. Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta Saint-Honoré Rellena de Crema Pastelera

  

  El Día del Padre, hay que celebrarlo por todo lo alto, por lo que entre otras exquisiteces, la tarta Saint-Honoré rellena de crema pastelera, puede ser una... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta de Peras y Melocotón con Tartaleta de Queso

  

  Las tartas de frutas siempre son un acierto, ya que generalmente, se convierten en un postre agradable sin resultar pesadas ni excesivamente dulces. Esta, es un... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Pan Batard con Masa Madre

  

  El pan Batard es un intermedio entre la baguette, más larga y estrecha, y la hogaza redonda. El batard es un pan ancho y ovalado formado generalmente en un... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Orejas de Carnaval I

  

  Un Carnaval que se precie, no puede pasar sin celebrarlo con los dulces típicos de la época: (pinchando encima del nombre, os llevará a la receta)Frixuelos de... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Canelones Rellenos de Espinacas

  

  Los canelones admiten multitud de rellenos, y aunque es un plato fácil de preparar, requiere de un poco de tiempo y paciencia en la cocina, ya que hay que... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta Siciliana de Queso y Chocolate

  La combinación de sabores de esta tarta siciliana, con  la crema queso, naranja y chocolate.... y las diferentes texturas de la suavidad de la crema, más el... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Lenguado Relleno

  

  El lenguado relleno es una receta de lujo, por lo que es bien recibida en cualquier época del año, pero especialmente en cualquier tipo de celebración, y como... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Arbol de Navidad de Hojaldre y Mermelada

  

  Un bonito detalle para la mesa de NavidadFELICES FIESTAS y que en 2021 se restablezca la normalidad en nuestras vidas !!!Ingredientes- Hojaldre casero (ver... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Galletas Linzer

  

  Una nueva y rica receta que es bien recibida en cualquier época del año, pero especialmente adecuada para estas fiestas navideñas, pues debido al aspecto blanco... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Roscos de Vino Cordobeses

  

  Llegan las Fiestas Navideñas y hay que hacer acopio de recetas ricas y caseras. Los roscos de vino cordobeses son fáciles, ricos y con un inconfundible sabor y... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Paella Marinera

  

  La paella es uno de los platos españoles más tipicos, pero como sucede en todos los países, cada región tiene sus propias especialidades y no es fácil igualar u... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Baguette sin amasado con Fermentación Retardada

  

  Hablar de hacer pan cuando nunca se ha hecho, parece muy complicado por lo que es conveniente familiarizarse antes con elaboraciones muy fáciles como puede ser... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Galletas de Almendra y Mantequilla

  

  Las galletas de almendra son exquisitas y fáciles de hacer pero es importante que la almendra utilizada, sea de buena calidad, ya que la harina de almendra que... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2020 COCINA, RECETAS