Nieves

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (653)

• Cachopo de merluza

  

  Hoy os dejo un plato típico de Asturias: El cachopo. Este plato puede ser de carne o pescado, pero en casa nos gusta más de pescado. Resulta más ligero y el... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2010 COCINA, RECETAS

• Tarta mousse de chocolate y fresas (Con Termomix)

  

  ... Y como llega el fin de semana y el día de la Madre ¿hay mejor disculpa para celebrarlo con una buena tarta? (Hombre, lo mejor es salir a un buen... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2010 COCINA, RECETAS

• Bacalao a la vizcaína

  

  Parece que el buen tiempo, quiere hacer acto de presencia (ya va siendo hora), y los guisos empezarán a dejar paso a platos más ligeros y refrescantes, de modo... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2010 COCINA, RECETAS

• Galletas con mermelada de moras

  

  ¿Quién se resiste a unas ricas galletas para la hora del desayuno o la merienda? Pues si estáis pensando en hacer galletas caseras ricas, ricas, no perdáis... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2010 COCINA, RECETAS

• Conejo guisado

  

  Esta semana estuvimos unos días en Valencia y aunque el tiempo no acompañó demasiado, la visita ha sido de lo más placentera. Es una ciudad que ya conocía de... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2010 COCINA, RECETAS

• Pretzels de chocolate

  

  El origen del pretzel es alemán: (brezel, del latín bracellus: "brazo pequeño") Su nombre se debe a que su forma recuerda unos brazos entrelazados. La receta... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2010 COCINA, RECETAS

• Jabon basico o jabon de las abuelas

  

  L@s que me seguís, sabéis que otra de mis aficiones es la elaboración del jabón (ver aquí otros jabones). Siempre comento que parece mágico que de tres... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2010 REMEDIOS, SALUD Y BIENESTAR

• Pestiños de Semana Santa

  

  Esta receta se la vi a Tere del blog La Sopa Gansa, hace dos años. Conocía los pestiños de haberlos comido una S. Santa en Sevilla y me habían encantado, pero... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2010 COCINA, RECETAS

• Arroz con almejas

  

  El arroz con almejas es un plato muy sencillo de preparar y que resulta muy rico, pero es fundamental que no se utilice agua en su preparación, sino un buen... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2010 COCINA, RECETAS

• Cuadraditos de avellanas y chocolate

  

  No hace mucho hice un pan con chocolate y el resultado ha sido tan exitoso, que he vuelto a preparar otra receta con el mismo protagonista: El chocolate ¿Qué... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2010 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate blanco y ciruelas

  

  Este mes hace 3 años que abrí mi blog y ¿qué mejor que una tarta para celebrarlo?Cuando inicié esta aventura, como ya os comenté en alguna otra ocasión, lo... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2010 COCINA, RECETAS

• Lasaña de berenjena con carne al curry

  

  Ultimamente ando con el tiempo muy justo de modo que hay que pensar en comidas que se puedan preparar con antelación. Esta lasaña es una buena opción para... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2010 COCINA, RECETAS

• Un acompañamiento original: pan de centeno con frutas deshidratadas

  

  ¿Qué decir una vez más sobre el pan? Ya sabéis que es una de mis pasiones en cocina, de modo que hoy os dejo una nueva receta que está buenísima. Yo lo corto... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2010 COCINA, RECETAS

• Salmon ahumado

  

  Desde que hice el Salmón Marinado (ver receta) que encontré en el blog "Los Fogones de Piu" en casa nos gustó tanto, que lo continúo preparando con mucha... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2010 COCINA, RECETAS

• Fabes (alubias) con almejas

  

  Este año el frio, el agua y la nieve azota todo el país, de modo que los platos de cuchara creo que son los que más apetecen para sobrellevar el mal tiempo. Os... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2010 COCINA, RECETAS

• Bollitos de chocolate y citricos confitados

  

  Los que me seguís, ya sabéis mi gran aficción por la propia elaboración del pan. Hago panes casi todas las semanas y cada día voy cambiando de modalidad :-)... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2010 COCINA, RECETAS

• Merluza en tres salsas

  

  La receta del post anterior de las tres salsas, como os había comentado, tenía como objetivo completar la receta de la merluza que hoy os dejo. Esta receta... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2010 COCINA, RECETAS

• Salsas: vinagreta, mayonesa y pimientos

  

  Mi blog de cocina, lo comparto gustosísima con tod@s vosotr@s y siempre agradezco muchísimo vuestras visitas y todos los comentarios y opiniones que me dejáis,... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2010 COCINA, RECETAS

• Huesitos

  

  Ya se acercan los carnavales, y en esta época son típicos los dulces de sarten, como son las creps, rosquillas, orejas de carnaval, etc. En esta ocasión dejo... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2010 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de mandarina

  

  INGREDIENTES- 250 ml. de nata de soja- 120 g. de azúcar mascabado- 50 g. de mermelada de mandarina (o de naranja)- 4 mandarinas grandes- 200 g. de harina- 20 g. Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2010 COCINA, RECETAS