Orquidea

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1136)

• Caldo de pescado

  

  En esta entrada, quiero enseñaros como preparo yo un caldo de pescado, para aprovechar cabezas, espinas y restos de pescado que siempre vamos guardando en el... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2017 COCINA

• Pañuelos de espárragos y jamón

  

  Con esta receta participo en el reto del Asaltablog del mes de octubre de 2017, que para esta ocasión se ha elegido al blog Duly's Kitchen. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2017 COCINA

• Pollo villeroy

  

  La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2017 COCINA

• Pollo al vermut rojo

  

  Empezamos la nueva temporada después de las vacaciones, con nuevas recetas. Esta que os traigo hoy, me la dió una vecina de la playa, que a mí me llamó la... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2017 COCINA

• Ensalada de uvas con queso y membrillo

  

  Esta fruta que anuncia la cercanía del otoño tiene un sabor dulce y fresco aportando múltiples efectos beneficiosos para el organismo. Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2017 COCINA

• Muffins de salami y cuatro quesos

  

  La mayoría de gente piensa que un muffins es lo mismo que una magdalena y que un cupcake es una magdalena que se decora con infinidad de cosas. Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2017 COCINA

• Chupitos de calabaza al curry

  

  Esta hortaliza puede ser la protagonista de una gran variedad de recetas, tiene numerosos efectos beneficiosos sobre el organismo. Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2017 COCINA

• Bacalao con pasas y piñones

  

  Son tantas las recetas que hay en nuestra gastronomía sobre el bacalao, que se podían escribir varios libros, si es que no se han escrito ya.El bacalao es un... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2017 COCINA

• Tortitas

  

  Estas tortitas las he cocinado para matar el gusanillo a mis nietos, que estaban deseando comerlas. La tortita, es un pan plano redondo salado o dulce, cuya mas... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2017 COCINA

• Plum cake de harina de arroz

  

  Un bizcocho es el acompañamiento ideal para el desayuno, imprescindible a la hora de invitar a tus amigos a un café. Yo prefiero los tradicionales, pero me esto... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2017 COCINA

• Salteado de hongos con huevo escalfado

  

  Las setas, además de ser una fuente de vitaminas y tener gran cantidad de nutrientes beneficiosos para el organismo, forman parte de numerosos platos de... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2017 COCINA

• Rollitos de pepino con tartar de salmón

  

  El pepino es una hortaliza de escaso aporte calórico, aunque tiene efectos beneficiosos para el organismo. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina de... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2017 COCINA

• Tortilla de calabacín con jamón ibérico

  

  Con esta tortilla espero que Concha Cabello me acepte en el Club de la Tortilla Perfecta.Además de tener numerosos efectos beneficiosos para el organismo, esta... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2017 COCINA

• Tarta de setas y queso curado

  

  De nuevo llega el reto Cooking the Chef, y para esta ocasión se ha elegido al Chef Dani García.A los dieciocho años empezó su aprendizaje de cocina entrando en... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2017 COCINA

• Merluza al brandy

  

  La merluza es un pescado blanco de escaso aporte calórico, es uno de los mas populares de nuestro país y un alimento muy recomendado para aquellas personas que... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2017 COCINA

• Ensalada de calabacín y avellanas

  

  El calabacín resulta delicioso en todos los platos en los que está presente. es una hortaliza que está compuesta de más del 90% de agua, es un alimento de... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2017 COCINA

• Champiñones rellenos con queso cheddar

  

  El champiñón además de dotar de un excelente sabor a los platos mas variados, es una fuente de antioxidantes. Aunque el champiñón cultivado se puede comprar... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2017 COCINA

• Mermelada de moras

  

  Esta mermelada de moras la he cocinado con unas moras que mi Sofia (mi nieta) recolectó en el campo de su abuelo Simón. Además de tener un sabor dulce, esta... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2017 COCINA

• Recopilatorio de recetas del Reto de La Marquesa de Paraberes

  

  Aunque este reto no está activo en la actualidad, para mi ha sido uno de los retos donde más recetas tradicionales y con los sabores de siempre, he visto y en... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2017 COCINA

• Panecillos de leche

  

  Empezamos una nueva temporada del reto del Asaltablog, lo hemos cogido con tanta gana que nos ha sabido a poco, también me ha servido para descubrir el blog de... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2017 COCINA