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• Patatas guisadas con costilla y salchichas

  

  Buenos días. Hoy cocinillas he preparado un buen guiso consistente, esos platos clásicos de casa que siempre gustan, y que cuando los ves ya dan ganas de coger... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Pollo al horno al romero con pimiento verde y patatas

  

  Buenos días cocinillas. Hoy no me complico mucho la vida, por que pienso preparar unos hermosos muslos de pollo al horno. La verdad es que estoy un poco vaga,... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Caballa a la plancha con espaguetis de calabacín y salsa de pimientos del...

  

  Un pescado que casi todo el año se puede encontrar, y que además es muy versátil en su preparación.Aunque es un pescado azul y rico en grasas, contiene ácidos... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Panna cotta con frutos rojos sin lactosa

  

  Esta mañana me he puesto a preparar unas panna cotta para el postre de mañana. Un típico postre italiano, que he elaborado en muchas ocasiones, desde que lo... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Gyozas

  

  Hoy mi sugerencia es esta receta de gyoza que ha preparado mi hermana Cristina, otra buena cocinilla que tenemos en la familia. Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Gratinado de verduras con queso y orégano

  

  Para cenar esta noche, he preparado un gratinado de verduras, que solo con el colorido que tiene entra por los ojos. A parte es un plato sencillo, sano y rico,... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Hojaldre de mandarina con crema pastelera y moscatel

  

  Tengo visitas inesperadas y he improvisado un hojaldre de mandarina, la mar de rápido.yo es que no me amilano ante los imprevistos, pero reconozco que siempre... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de judías verdes con feta

  

  Una buena y sana manera de comer unas judías verdes en ensalada y sin muchas complicaciones, aparte de la mezcla de aromas que impregna esta ensalada y las... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Caballa en escabeche

  

  Comentando con mi hermano Manolo un escabeche de caballa que yo había preparado, a él le pareció muy suave, y como es muy cocinillas preparó este otro con un... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Coca de tomate y pimientos valenciana

  

  Esta rica coca que de hoy, la probé hace poco, un trozo que me trajo mi vecina Pili que es de Sagunto. Es muy típica allí, y ella suele prepararla a menudo por... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada César a mi manera

  

  Hoy tenemos una ensalada muy conocida como es la ensalada César, que he preparado y consumido en numerosas ocasiones, la cual tiene diferentes versiones de su... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Pollo al curry con arroz especiado

  

  Esta receta me cautivó cuando la vi por Internet. La verdad que nos gustó mucho, la lástima que si hubiera preparado más, más se hubieran comido. Me quedé... Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Cerdo con salsa de mostaza sin lactosa

  

  Una rica sugerencia para hoy es este plato de carne con salsa de mostaza, que esta vez no he preparado yo, si no el cocinillas de mi yerno. Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Tortilla de calabacín y atún con orégano

  

  Una sugerencia para una cena, muy rica y nada complicada como hacer una tortilla de calabacín.Pero yo le doy mi toque, y muchos miembros de mi familia, de añadi... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Fideos de arroz con verduras y champiñones al curry

  

  Una receta sencilla y muy sabrosa con toque oriental, es mi propuesta de hoy. Me encanta el aroma que hace el curry en la cocina cuando se utiliza. Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcocho borracho con almendra y cabello de ángel, sin lactosa

  

  Vendrán unas amigas a tomar café, así que por la mañana he preparado este bizcocho con el cabello de ángel también preparado por mi. Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Mejillones con salsa de cebolla y vino

  

  Un buen aperitivo de domingo, bueno o cuando apetezca, por que los mejillones me gustan en cualquier momento y día. Y de todas las maneras, es un plato que no t... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Chucrut al vino blanco con butifarra asada y calabacin

  

  Me gusta el chucrut, sauerkraut (en alemán) y choucroute (en francés).Es un alimento muy saludable y beneficioso para nuestro organismo, ya que contiene... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Pastel de calabacín sin lactosa con salsa de pimientos del piquillo

  

  Tenia tantos calabacines del huerto que ya no sabia que hacer con ellos. Hasta que hace unos días vi, un pastel de calabacines que era toda una delicia en el... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de habitas con virutas de jamón y queso parmesano

  

  Con estos calores que mejor que una sana ensalada, eso si, es completa y una verdadera delicia.¿A que apetece?Ingredientes: No pongo cantidades, porque depende... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2017 COCINA, RECETAS