Hoy os traemos una receta buenísima, perfecta para una comida familiar o con amigos en la que nos apetezca algo especial pero que no nos complique demasiado: unas vieiras al horno, que también se suelen llamar vieiras a la gallega porque es típico hacerlas en la maravillosa Galicia.
Este delicioso marisco tiene un sabor riquísimo, y están buenas de cualquier forma. Pero esta receta es que es sensacional: se gratinan con un poco de pan rallado por encima y una salsa de vino, perejil y cebollita.
Con ayuda de la Thermomix y unos ingredientes que sean de calidad, esta receta os resultará facilísima de hacer y quedaréis como los reyes de la cocina ante quien la hagáis.
¿Queréis saber cómo hacer vieiras gratinadas al horno? ¡Pues vamos con ello!
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