Seguro que conocéis unos yogures que vienen en tarros de cristal y llevan base de mermelada, ¿verdad? Pues ahora podréis hacerlos en casa de forma rápida y sencilla, ¡tomad nota! :P
Ingredientes
- 500 mililitros de leche vegetal (arroz, soja…)
- 100 mililitros de nata vegetal (Alpro Soja, Provamel, Valsoia…)
- 60 gramos de azúcar.
- 50 gramos de Maizena.
- Mermelada (del sabor deseado).
Preparación
- Llenar de mermelada el fondo de los recipientes que se vayan a utilizar para los yogures y reservar.
- Poner el resto de ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 20 segundos, Velocidad 5.
- Ahora programar 6 minutos y medio, Temperatura 90, Velocidad 4.
- Verter en los recipientes reservados (para que no se mezclen las capas, sujetar una cuchara y dejar que el yogur vaya cayendo poco a poco de la cuchara al recipiente) y meter en la nevera.
¡Buen provecho! ;)
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