Hoy os traigo estos deliciosos yogures que he hecho, huelen de muerte y de sabor supongo que también lo estarán, por lo que dicen los míos jajajaja.
Son muy fáciles y muy rápidos de hacer.
INGREDIENTES
_ 800 ml de leche desnatada
_ 1 sobre de cuajada
_ 200 gr de chocolate negro
_ 140 gr de azúcar
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PREPARACIÓN
Hoy os traigo estos deliciosos yogures que he hecho e mi querida Thermomix huelen de muerte de sabor supongo por lo que dicen los míos están de muerte jajajaja.
Son muy fáciles y muy rápidos de hacer.
INGREDIENTES
_ 800 ml de leche desnatada
_ 1 sobre de cuajada
_ 200 gr de chocolate negro
_ 140 gr de azúcar
PREPARACIÓN
En primer lugar de los 800 ml, de leche apartamos un
poquito, para disolver el sobre de cuajada.
El resto de la leche, la ponemos en un cazo al fuego con
el azúcar, y el chocolate a trozos.
Removemos bien, y calentamos sin que llegue a hervir.
Cuando esté todo bien integrado, apartamos del fuego,
añadimos la cuajada disuelta en la leche que teníamos
reservada, removemos un poco y volvemos a poner al
fuego.
Seguimos removiendo hasta que empiece a hervir apartamos del fuego.
Colamos por si hubiese algún grumo o si queremos podemos pasar por la batidora.
Preparamos los vasitos de cristal es lo que tiene
reciclar los vasitos de la lechera jajaja.
Vertemos la mezcla en los vasitos y cuando temple los
llevamos al frigorífico durante unas horas para que
adquieran consistencia y se enfríen.
Y aquí tenemos nuestros yogures dispuestos hacer degustados.
No dudéis en hacerlos, si os gustan los yogures de chocolate estoy seguro que éstos os van a encantar!!
Yo creo que los voy hacer muchaaaasss vecessss!!
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