Revista Cocina
Este blog nació el 24 de octubre de 2010 y desde entonces, hasta hoy, han transcurrido tres años, nueve meses y veintinueve días. Y lo que es más importante, ¡1000 entradas!.
Quién nos lo iba a decir.
La verdad es que, echando la vista atrás, nos quedan claras muchas cosas, la primera y fundamental es que, como hemos dicho muchas veces, "Vinimos para quedarnos" y por el camino queda claro que hemos cambiado mucho... y a mejor.
Hemos aprendido muchísimas cosas, no sólo a nivel gastronómico (eso resulta casi obvio), sino a nivel técnico, a nivel social, en fotografías, etc...
Nos hemos metido en muchos "líos", hemos tocado muchos palos, hemos conocido a muchísima gente fantástica y tenemos, si cabe, más ilusión incluso que el primer día.
Por ello, para manifestar nuestra intención, hemos vuelto a cambiar la imagen del blog, es la cuarta ocasión en que hemos realizado un cambio radical en busca de proporcionarnos una imagen propia. No hay nada de malo en que un blog parezca eso mismo, un blog, pero también es cierto que queremos que se nos identifique "de un vistazo". Pero no sólo hay cuestiones de mera apariencia, el cambio es muy profundo a un "nivel interno" buscando optimizar asuntos como la velocidad de carga o centrarnos en los contenidos para los lectores y no tanto en lo que a nosotros nos pueda parecer interesante o no.
Ahora, desde la página de inicio se puede navegar muy fácilmente a las principales secciones del blog y no sólo desde las pestañas. También, desde la propia página de inicio te puedes hacer fan de la página del Facebook, ponerte en contacto mediante un formulario o subscribirte a las entradas del blog.
Queda mucho por hacer en los próximos meses, tareas como actualizar las entradas de los restaurantes, su información y crear un nuevo mapa con mayor y mejor información; escribir acerca de otras etapas del Camino de Santiago (viejo asunto pendiente que, personalmente, considero fundamental, pero que implica un esfuerzo muy considerable) y volver a impulsar la sección de viajes.
En fin, si hemos llegado hasta las 1000 entradas y tú has llegado hasta aquí, queremos que sepas que nuestra intención es celebrar muchas más de 2000. Como dijimos unas cuantas líneas más arriba, hemos venido para quedarnos.