Sé que a mucha gente le gusta utilizar este producto porque las recetas quedan sabrosas y además les quitan calorías. En el realfood (movimiento del famoso Carlos Ríos) se defienden los lácteos enteros, personalmente, y aunque esté de acuerdo en todo, creo que cada persona debe buscar su alimentación propia y lo que le venga mejor en cada momento, y el queso fresco batido 0% sigue siendo REALFOOD aunque no lleve la grasa. Por lo tanto, si lo que buscas es quitar calorías, este producto es interesante. Sin embargo si preferís la opción vegana, tenéis el tofu ^^ (como dice en el blog "DIMEQUECOMES")
También quiero aclarar que las recetas que vais a encontrar hoy en este post no son mías, sino recopiladas de internet, por lo que nombraré la fuente en cada una de ellas.
PASTEL DE CALABACÍN
Esta receta tiene que estar suuuper sabrosa, y no lleva muchos ingredientes, como podéis ver:
2 calabacines en rodajas, 2 o 3 zanahorias ralladas, 1 cebolla mediana, 4 huevos, 1 pack de 500 gr de queso fresco batido desnatado 0% grasas, nuez moscada, pimienta negra, queso parmesano (opcional), albahaca fresca, sal y AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
En el blog (Gastro&Andalusi) de donde lo he sacado podréis encontrar un montón de recetas ricas!!
FLAN DE QUESO LIGERO AL BAÑO MARÍA
No sé vosotr@s, pero a mi me flipan los postres de queso (tarta de queso, flan de queso, queso, queso, queso). Y después de ver la foto... creo que tiene que entrar en mis planes (que no flanes x'D)
Aunque yo sustituiría el sirope por dátiles...El blog es el famoso 1000fitmeals, y suelen colgar un montón de recetas conocidas como "fit" ;)CHEESECAKE DE CACAO
El blog es YANOESTOYGORDA , seguro que conocéis a su creadora (Netastyle, yo la sigo por instagram. Últimamente se está haciendo muy realfood, bajo mi punto de vista, creo que sus recetas mejoran día a día).
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