Agua de Valencia

Detalles

Escrito por Mª Dolores Ruiz - Staff - La Cocina de Ofelica

Cortar las naranjas por la mitad y exprimir su zumo. A continuación, lavar y cortar en gajos la naranja que uses para decorar el cóctel.

Mezclar en un recipiente el cava, el zumo de naranja y el Cointreau. Para que los líquidos queden bien ligados mezclalos con unas varillas.

Picar el hielo. Después ponerlo en las copas y verter encima el Agua de Valencia. Decorar cada copa con los gajos de naranja y con una ramita de hierbabuena y servir.

Ingredientes para cuatro:

• Ocho naranjas
• 2 Dl. de Cava Brut
• 50 Ml. de Cointreau
• Para decorar: Una Naranja y Hierbabuena