Revista Cocina
INGREDIENTES:
- Alcachofas cocidas
- Salchichas
- Sal fina
- Vino blanco
- Aceite de oliva virgen
PASOS A SEGUIR:
1. Ponemos en una cazuela, un chorrito de aceite, y las alcachofas, previamente lavadas y escurridas.
2. Añadimos las salchichas y la sal. Y las mezclamos bien.
3. Dejamos que se doren las salchichas, y le echamos un chorrito de vino blanco hasta cubrirlas.
4. Las dejamos cocer durante 12 minutos.