Alfa Spiga 2005

Los cielos mas abiertos de este mes de mayo, nos traen la vuelta al firmamento castellano , de una de mis constelaciones favoritas , Virgo , y una de sus estrellas, Alfa Spica, luce en mis noches, tan brillante y hermosa,  inmortal , a pesar de estar, tan lejos , nada menos que a 260 millones de años luz de la Tierra ;  leyendo sobre la estrella que da nombre a este vino ribereño  , por cierto, una de las mas luminosas del firmamento, descubro que realmente son dos, lo que se denomina estrella Binaria Espectroscopica ; sus masas están muy próximas entre si, y como sucede con las engañosas musas, nunca sabes seguro, cual de las dos masas de luz estás contemplando fijamente , cual de las dos versiones de la estrella hace que no puedas apartar la vista de ella , hechizandote con magia ancestral , seduciéndote con su camino ante mis ojos; sin duda los dioses no dejaron que mi signo fuese una mera casualidad, ellos conocían que mi destino iría ligado al de Spica, al de esa estrella a veces oculta a mi mirada , pero a la vez tan cerca que su calor incandescente alimenta esos sueños imposibles  ; sin duda el autor de este vino también busca a su musa en esta constelación, y a fe de cómo está el vino, sin duda la encontró.

Símbolo de Virgo

El Alfa Spiga 2005 es un vino elaborado con uva 100% tempranillo , por la Bodega Ortega Fournier, con sus vides asentadas en el municipio burgalés de Berlangas de Roa , a una altura de 800m ;  ha tenido un paso por barrica nueva de 20 meses, 80% francés y resto americano; catado en el primer trimestre de 2014, lo primero que sorprende es su color, ya que por el no parecen haber pasado los años, gozando de un vivo color rojo cereza, de capa media, y lagrima fina, con una graduación de 14,5º; en nariz el vino mantiene una muy buena intensidad frutal, cerezas, con una capa de especiádos por debajo que atestiguan su crianza, pero que con la aireación, dejan mucho mas presente el aporte frutal;  en boca es un vino elegante, buena intensidad, profundo, viva fruta roja, algunas notas calidas en boca también, buena longitud, justa acidez para su edad , un vino ante el cual uno se cuadra, un vino al que respetar ; posiblemente la mejor copa de vino que he probado este año 2014, y  solo pude rapiñar dos copas . Mister Parker le otorgó 92 puntos, y la Guía Peñín 93, pero mas allá de los puntos, es un vinazo, como demostró en una cata a ciegas de mis amigos de ASBU, cuando este Alfa Spiga derrotó por la mano a vinos mucho mas afamados, y que multiplicaban su precio varias veces. Muy recomendable.

R.

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