Ali�o casero

Publicada el 07/09/2017 12:31

Ingredientes para 4 comensales comensales

• 1 lb. (2 tazas aprox.) de ajo pelado
• 3 cebollas coloradas grandes
• 5 Cdas. de comino, tostado sin aceite
• 5 Cdas. de orégano
• 10 granos de pimienta negra
• Sal al gusto
• 2 tallos de apio (opcional)
• 1/2 Cda. de vinagre (opcional)

1Todo se licúa con unas 2 tazas de agua hervida.

2Si queda muy espeso se agrega más agua hirviendo.

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