Alubias de bote con chorizo

Un sencillo y rico plato que ha querido compartir con nosotros mi amiga Loli, que ricas alubias uhmm

•  1 bote de alubias
• 1 trozo de chorizo
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 pimiento verde
• Aceite de oliva
• Sal
• Agua

Sofreímos la cebolla, la zanahoria y el pimiento todo picadito, una vez todo refrito incorporamos el chorizo cortado en rodajas le damos unas vueltas y añadimos el pimentón  dulce, removemos bien y agtegamos las alubias, la sal y cubrimos de agua dejamos cocer 15 minutos, hasta que el caldo este espesito.
Y solo queda decir a comerr!!