Hoy se acaba de hacer público en la Diputación Provincial de Palencia , que la calificación de la añada 2015 ha sido la de EXCELENTE ; para la valoración de la añada 2015 se han tomado un total de 25 muestras procedentes de 12 bodegas inscritas que han elaborado uva en esa campaña; debido al gran número de muestras se realizó una pre-cata el día 11 de mayo en la que se realizó una selección de 10 vinos que son los que hoy han sido juzgados. Aún pasará un buen tiempo antes que podamos hablar de esta añada en el blog, pero mientras tanto, aquí seguiremos dando cuenta de los buenos vinos del Arlanza, felicitar una vez más a todas las bodegas por su lucha por mejorar y lanzar cada vez mejores vinos, en estos tiempos tan complicados .
R.
EL CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN “ARLANZA”
CALIFICA LA AÑADA DE 2015
El pasado 24 de mayo se realizó en Palencia la cata para calificar la Añada 2015
de la Denominación de Origen Arlanza.
Se valoraron un total de 25 vinos de los distintos tipos (Blancos, Rosados y
Tintos) correspondientes a la añada 2015, procedentes de las bodegas inscritas en la
D.O. ARLANZA.
El comité de cata estuvo compuesto por 21 catadores profesionales, entre los que
se encontraban: directores técnicos de otras denominaciones de origen de Castilla y
León, miembros del Panel de Cata de la D.O. Arlanza, periodistas del sector
agroalimentario y sumilleres de la Asociación de Sumilleres de Palencia, Segovia y
Burgos.
Teniendo en cuenta el resultado de esta cata, las condiciones agronómicas y
climatológicas en las que tuvo lugar el ciclo del cultivo de la vid, así como el desarrollo
de la campaña de vendimia, el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de
Origen ARLANZA, en sesión celebrada el pasado jueves 9 de junio, acordó calificar la
añada 2015 como:
EXCELENTE
Esta calificación, al igual que la de las cosechas anteriores, marca una tendencia
en cuanto al nivel de calidad exigido durante todo el proceso, desde la cepa hasta la
mesa. Hay que destacar la importante selección realizada por los viticultores y las
bodegas con el único fin de conseguir un producto de la más alta calidad acorde con la
Denominación de Origen ARLANZA y capaz de satisfacer los paladares más exigentes.
La presentación de esta calificación de la Añada 2015, ha tenido lugar esta
mañana en la Excma. Diputación de Palencia. En el acto han estado presentes la
Diputada del Cerrato, Mª José de la Fuente Fonbellida, el Presidente del Consejo
Regulador de la D.O. Arlanza, Miguel Angel Rojo López, la Secretaria del Consejo,
C/ Ronda de la Cárcel, nº 4 (09340) Lerma – BURGOS
Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Tfno./Fax: 947 171046 [email protected]
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