Aperitivos de navidad 2016

CASI ESTAMOS!!!
Como me gustan las Navidades!! Estos días os voy a hacer 5 recopilatorios para las Navidades; Aperitivos, primeros platos, segundos platos, postres y uno general con el enlace a los otros cuatro. Voy a intentar que el lunes ya los tengáis! A ver si me da tiempo!! jajaja,

Aquí tenéis una selección de aperitivos. Hay gran cantidad en el blog e intentado hacer una pequeña selección para no marear. Espero que os sirva. Ese es el único objetivo, ya lo sabéis. Yo soy feliz si os puede ayudar!  Un beso grande a todos/as !!

Volovanes rellenos de gambas.

Mil hojas de foie y manzana
Rollitos de pasta filo rellenos de pato y queso gorgonzola acompañasos con salsa de peras

Chupito de gambas con leche de coco

Foie micuit con salsa de Pedro Ximenez

- Nidos de champiñones y jamón con huevo de codorniz

- Nachos con guacamole y salmón 

- Bolitas de foie con crocanti y bañadas en reducción de Pedro Ximenez

- Zamburiñas gratinadas con jamón 

- Blinis de salmón y Philadelfia

Bombones de brick rellenos con tomatitos y hierbitas

Champiñones rellenos de jamon iberico

Mini empanadillas de brie , beicon , datiles y nueces

Salmon y atun en tempura con mayonesa de wasabi

Queso brie con ajo y coñac

Montadito de queso idiazabal con queso

Croquetas de ceps . En el blog teneis 10 o más tipos

Rollitos de pasta filo variados

Dátiles con peras y beicon

gyozas de carne y verduras

Croquetas de guacamole

Queso camembert envuelto en hojaldre

Palmeritas rellenas

Mini pizzetas de beicon, mayonesa, cebolla y queso

Pincho de sobrosada , miel y huevito de codorniz

Mini mufins de puerros y beicon

Mini quiches de queso y beicon

Papas arrugas con mojo verde y mojo rojo

Patatas bravas

Hacer salmon ahumado

Cruasants de jamon y huevo hilado