Otro árbol de navidad. Pero en este caso un postre hecho con mis hijos y encantada con la participación. Este árbol lo vi en "Javi Recetas"., y me pareció divertido ponerlo en práctica en casa, sobre todo en estas fechas. Es muy, muy sencillo y los ingredientes ideales para que los niños metan la mano y se diviertan. Esta es la manera que lo hice:
Ingredientes:
- Masa de hojaldre.
- Un bote de dulce de leche.
- 200 Gramos de nueces triturados.
- 200 Gramos de almendras trituradas.
- 150 Gramos de coco rallado.
- Para decorar, bolitas de chocolate blanco crujiente.
Cortar el hojaldre con un corta pasta en forma de árbol de navidad como indica la fotografía anterior. Los extremos de hojaldre que sobran reservarlo para colocar en los bordes del árbol para formar una piscina, donde irá el relleno. Moje con agua una brocha y coloque los extremos del hojaldre reservado, previamente cortada con el corta pasta, del tamaño de los extremos hasta levantar una pequeña pared para mantener el relleno. Moldee con los dedos el hojaldre para dar mejor aspecto al árbol. Por otra parte, agregue en un bol dulce de leche, almendras y nueces triturado y coco rallado y mezcle. Rellene el árbol y lleve al horno a 200 grados por unos quince, veinte minutos o hasta dorar los bordes. Para decorar, coloqué con forma de guirnalda, bolitas de chocolate blanco crujiente. Si lo deseas, tienes la oportunidad de ver en el enlace siguiente y con mejor fotografía cómo elaborar este árbol de hojaldre.
Enlace http://javirecetas.hola.com/arbol-de-navidad-de-hojaldre/
Me parece curioso que la publicidad en televisión en esta época esté invadida de juguetes para niños, vídeo juegos, perfumes, bombones, alcohol, productos para maquillaje o anti envejecimiento con la clara intención que compres sus productos para luego regalar a tus allegados... Pero algo que brilla por su ausencia y hecho fantasma por los medios...¡Los libros!. No hay publicidad de libros en la televisión española. Hay más beneficio en vender perfumes que en promocionar libros. Los autores jóvenes, hoy día se ven en la tesitura de promocionarse ellos mismos a través de las redes sociales. Las editoriales no invierten en publicidad. ¿Por qué?.
Regala libros. Es un maravilloso regalo para toda la familia. Despierta el interés a esa persona por tus temas favoritos y regala ese libro que te impactó. Seguro será un apasionado seguidor de ahora en adelante como tú lo eres de aquel autor que sigues con mucha admiración.