Arroz De Domingo

En esta ocasión y para volver a reencaminar el blog por al buen camino de la regularidad, simplemente os voy a dejar una foto de un arroz que preparé hace un par de fines de semana.

Poder comer al mediodía un plato caliente, cocinado por tus manos y recién salido del fuego es un placer que muchas personas disfrutamos sólo los fines de semana, y a veces incluso ni eso. Si tienes algún compromiso fuera de casa ya te puedes olvidar de comer en tu mesa y en tu silla y de tu propia cazuela.... Así que al menos una vez al mes me gusta preparar arroz como el de la foto. No es propiamente paella porque no lleva marisco ni cosas raras, como las llamo yo; sólo verduras y carne y mucho limón y arroz tostadito del fondo de la paellera. Me suele sobrar bastante, ya que sólo somos dos en casa y me sirve para ir comiendo en la oficina durante la semana, pero nunca sabe igual que el domingo en casa y en pijama.
Me gusta mirar la foto, eso es todo. Así que aquí la cuelgo para recordar lo bien que se está en casa.....