Revista Cocina

Barritas de cereales energéticas

Por Magdalena
Hoy toca una receta diferente,para deportistas o simplemente para llevar un tentempié en el bolso que además de saludable es muy energético.  Barritas cereales energéticas
Las cantidades de semillas y frutos secos son totalmente orientativas, puedes quitarlas, sustituirlas y cambiarlas a tu gusto, eso si tendrás que respetar más o menos la cantidad total para que las cucharadas de miel sean las adecuadas, en caso contrario o no se amalgamarían o quedarían demasiado líquidas. 
Barritas cereales energéticas
INGREDIENTES
4 cucharadas de copos de avena
4 cucharadas de pipas de girasol
4 cucharadas de sésamo
1/2 taza de almendras, avellanas picadas
3 cucharadas de miel
2-3 cucharadas de pasas
Barritas cereales energéticas
MODO DE HACER
1. Tostar ligeramente las almendras en un cazo. Reservar.
2. Calentar la miel en un cazo, agregar la avena, las pipas, el sésamo y las pasas.
3. Mezclar bien y remover en el cazo todo hasta que quede una masa manejable pero compacta.
4. Verter la preparación sobre un molde rectangular, previamente untado con un poco de aceite. Dejar enfriar completamente antes de cortar.
5. Cortar las barritas en el tamaño que deseemos y envolverlas en papel de horno.
Barritas cereales energéticas
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