Batido de Chocolate y Leche de Almendras

  

   ¿Conocéis a alguien que no le gusten los batidos de chocolate? Pocos deben ser, seguro que la balanza se inclina hacia el lado de los #ChocolateLovers. Pero también es verdad que no hay que abusar de azúcares y grasas es por ello que para este Batido de Chocolate y Leche de Almendras, he utilizado una leche vegetal y un chocolate sin azúcar, aunque luego se lo he añadido yo.
 

La bebida es muy fácil de preparar, incluso para aquellos que no tenéis Thermomix, basta con utilizar una batidora y si tiene potencia para picar hielo, pues mejor.
El resultado no tiene nada que envidiar a los que venden ya preparados y de esta forma sabemos qué es lo que lleva. A veces lo semicongelo para luego volverlo a triturar y obtener un delicioso granizado, otras le añado una pizca de canela o de pimienta, según el día y los gustos. Pero siempre, siempre, me quedo con ganas de más. Cuando lo probéis, sabréis por qué.  
 
 
     CON THERMOMIX INGREDIENTES:

• 50 gr. de Cacao puro en polvo sin azúcar
• 500 gr. de Leche de Almendras bien fría
• 12 cubitos de hielo
• 60 gr. de Azúcar moreno

  
ELABORACIÓN:

1. Introducir en el vaso el hielo, el cacao y el azúcar y triturar durante 30 seg./Vel. 5.
     
2. Añadir la leche de almendras y programar 15seg./Vel. 5.

Sugerencias: Se puede congelar la mitad de la leche en cubiteras y añadirla en el paso 1. También se puede acompañar de una bola de helado de vainilla.
Bon Appétit!