Si no tienes yogur de vainilla en la nevera puedes sustituirlo por un yogur natural azucarado y media cucharadita de extracto de vainilla.
El chocolate es el puntito crujiente y de saborazo de la receta. En esta ocasión he usado el especial repostería de Clavileño. Una receta muy recomendable para este verano. Una vez que la pruebes estás perdido porque vas a querer tomarla todos los días.
Ingredientes:- 225 g de yogur de vainilla.- 100 g de leche bien fría.- 30 g de chocolate para repostería de Clavileño.
Preparación:
Trocear toscamente el chocolate con ayuda del cuchillo. Batir, con ayuda de las varillas de la batidora, el yogur con le leche hasta que espume. Agregar el chocolate cortado y mezclar. Servir de inmediato.


