Bizcocho de limón

Ingredientes:
      -4 huevos
         -200 g de azúcar
         -250 g de mantequilla
         -340 g de harina
         - 2 limones
         - 1 cucharadita de levadura
 
A cocinar:
       1.Ralla los limones y exprime su jugo. Separa las claras de las yemas de los huevos y bate las claras a punto de nieve.
           2. Mezcla la mantequilla , el azúcar , la harina y la levadura y añadir poco a poco las yemas.Cuando este todo mezclado añade la ralladura de limón y el jugo y remover.
           3. Añade las claras a punto de nieve y remueve con una cuchara suavemente.
           4.Pon la masa en el molde con papel de horno y hornear durante 50 min apox. a 180 ºC