Bocaditos de almendra

Ya sabéis que la almendra me encanta y con ella tengo varios postres y tartas publicadas,  así que una receta  más para la colección . Os aseguro que una vez los preparéis, lo repetiréis en cualquier momento por su sencillez en la elaboración y lo ricos que quedan .
Otra dulcería navideña hecha con ingredientes asequibles y que se hacen rápido y sin horno.  Ideales para preparar con los peques de la casa . Ellos pueden darles forma una vez triturada la masa y seguro que se lo pasan genial , a la vez que aprenden.Ingredientes :200 g de leche condensada100 g de galletas molidas75 g de almendra tostada y molida½ cdita de postre de canela molida1 cdita de praliné de avellana Azúcar glas para rebozarElaboración :En el robot de cocina mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa moldeable.Con una cuchara de postre vamos cogiendo porciones y haciendo bolitas que pasamos a una bandeja forrada con papel vegetal para que no se peguen.Los dejamos reposar toda la noche en una bandeja y sin taparlos o unas cuantas horas (si los hacéis por la mañana) para que se sequen. Después las rebozamos ligeramente en azúcar glas y las introducimos en moldes de papel.Son el acompañamiento perfecto a ese cafetín con pingaratas que tanto nos gusta …