Estos apetitosos bombones que se comen solos uhmmm
INGREDIENTES
_ 150 gr de chocolate con leche, blanco o fondant
_ 2 cucharadas de queso crema
_ 1 paquete de galletas oreo
_ 2 cucharadas de nutella
_ Moldes
PREPARACIÓN
Con la ayuda de dos cucharas de las de postres vamos hacer bolitas pequeñas
con la nutella y las iremos poniendo en papel aluminio y meteremos en el
congelador para que estén duritas.
Con la ayuda de una procesadora machacamos las galletas no hace falta
que estén muy finas, batidora o simplemente metemos las galletas en una
bolsa y cerramos y con la ayuda del mortero las machacamos.
Una vez molidas las pasamos a un bol y las mezclamos con el queso crema.
Reservamos.
A continuación derretimos el chocolate al baño María o en el microondas de
30 en 30 seg en modo descongelación así hasta que se disuelva por completo.
Una vez derretido pondremos una finita capa en nuestro molde, y llevamos
al congelador por 10 minutos.
Empezamos a montar nuestros bombones rellenamos los moldes con la fina
capa de chocolate ya solidificada de la mezcla de la galleta oreo con el queso
crema encima de esté pondremos la bolita de nutella que teníamos en el
congelador aplanamos un poco y ponemos un poco de nuevo chocolate
derretido y volvemos a poner la mezcla de galleta oreo y sellamos el bombón
con el chocolate derretido una vez terminado le damos unos golpecitos al molde
para que quede bien. Metemos 20 minutos en el congelador, pasado el tiempo ya
podemos desamoldar.
Mirad que relleno están uhmmm
Que os parece la idea para estás Navidades??