Brochettes de Camarones

Si te gustan los frutos de mar, no puedes dejar de preparar estos exquisitos Brochettes de Camarones, que hoy te enseñamos a realizar en Utimujer. Además de ser realmente deliciosos, resultan muy vistosos, para esas ocasiones especiales donde quieres lucirte como cocinero profesional.

Brochettes de Camarones, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes, para los Brochettes de Camarones

• 300 gramos de camarón
• Condimento para pollo
• Cebolla morada
• Ajo en polvo
• Jugo de limón
• Sal
• Aceite de oliva

Brochettes de Camarones, preparación

Comenzaremos limpiando los camarones, aunque los podemos pedir limpios a nuestro proveedor, y como los haremos a la parrilla, vamos a ir calentando la misma para colocar allí nuestros brochettes.

Humedecemos los palillos de brochettes para que no se quemen durante la cocción.
Colocar en un bol los camarones, la cebolla cortada en cubos de 2×2 centímetros y condimentamos con el ajo en polvo, el condimento para pollo, sal, pimienta y limón. Mezclamos bien

Vamos a ir armando nuestros brochettes de camarones intercalando los mismos con los cubos de cebolla morada, una vez terminados los rociamos con un poquito de aceite de oliva.

Calentar la parrilla, y cuando esté bien caliente grillar los brochettes de camarones, girándolos para que se cocinen parejos, hasta alcanzar el punto deseado. Retirar del fuego y presentar acompañados de ensaladas.