Brownie de Chocolate con Nueces

Ingredientes

150 gr Chocolate Negro para fundir 200gr Mantequilla

4 Huevos 200 gr Azúcar 80 gr de Harina 10 Nueces picadas Sirope de Chocolate (Para decorar)
Elaboración
1. En un bol batir los huevos con una varilla o en la thermomix, ir incorporando el azúcar y seguir batiendo. Reservar.

          2.   Trocear el chocolate y la mantequilla y ponerlos al baño maría para que se fundan, ir removiendo de vez en cuando con cuidado.


    3. Una vez bien fundido el chocolate y la mantequilla, lo añadimos al bol de los huevos e integramos bien todos los ingredientes.

    4.   Por otro lado, pelar y picar las nueces y mezclarlas bien con la harina, incorporar esta mezcla a la de los huevos, no de golpe, de cucharada en cucharada y mezclando. Remover bien.



    5. A continuación, vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y harina. Horneamos a 180º C durante 40 minutos.

     6.   Transcurrido el tiempo de horneado, dejamos templar y desmoldamos. Partimos una ración y la podemos decorar con el sirope de chocolate y una hoja de menta.


Bueniiisiiimo!!!!Espero que os guste, un saludo.