Cuidar la dieta y vigilar las calorías no está reñido con recetas apetitosas y sabrosas. Esto queda claro, después del estudio nutricional que “Fundación Alimentación Saludable” (ver aquí http://bit.ly/1bRvavT ) hecho de: Calabacines rellenos, una receta que ya vimos en Noviembre.
Fundación Alimentación Saludable dice:
“Se trata de una receta muy ligera que sin embargo aporta proteínas de alta calidad y muy poca grasa. Además, es una fuente de fibra y contribuye con las vitaminas que más a menudo nos cuesta obtener en la dieta cotidiana: la vitamina A y los folatos (B9). Tampoco es despreciable su contribución en magnesio y en selenio, minerales que contribuyen a reforzar nuestras defensas…”
Para el ver el aporte nutricional no dejéis de ver:
http://bit.ly/1lOY85n