Y es que no para de llover y tanta lluvia y tanta tarde en casa me va a subir la factura de la luz.... después de comer no me resisto a encender el horno y preparar algo para merendar con un buen café o un chocolate caliente.
Hace un par de días compre unas láminas de hojaldre para empanadas y se me ocurrió preparar unas Cañas y flautas de chocolate, que aunque han ido surgiendo solas (vamos, que me he inventado un poco la receta), han resultado estar más que buenas.No os pongo paso a paso porque es muy sencillo.
Tan solo hay que descongelar durante unos 15 min el hojaldre, extenderlo sobre la encimera sobre un poco de harina y cortar los rectángulos para formar los pasteles.
En el centro le he puesto una buena cucharada de nutella y he doblado los dos lados para cerrar el rectángulo.Por último lo pintamos por las dos caras con huevo batido, espolvoreamos con azúcar y pinchamos un par de veces para que no se infle mucho y al horno precalentado a 180º durante 20 minutos
Cuando las saquemos del horno las adornamos con chocolate derretido ( que como no tenia he usado 2 barritas de kinder derretidas al microondas con 2 cucharadas de cacao en polvo valor)Y Ummmm que buenas!!
Carmela se ha llenado toda la cara de chocolate. Para merendar bollería pero casera!!
Probadlas y me contáis. Besitos y cuidad a las abuelas porque sus fogones son sin duda el mejor calor al que podemos arrimarnos. Nos vemos!!
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