En estos últimos días de verano apetecen recetas fresquitas,fáciles y ligeras. Estos canelones de jamón de york son rápidos de preparar y una buena opción como entrante o cena ligera. Para prepararlos necesitamos los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
4 lonchas de jamón yorkEnsaladilla rusaLechugaPREPARACIÓN
- En primer lugar lavamos y cortamos la lechuga.
- Cogemos una loncha de jamón de york y ponemos dentro una cucharada de ensaladilla rusa.
- Enrollamos el jamón de york dándole la forma de un canelon
- En una bandeja hacemos una camita de lechuga cortada.
- Encima colocamos los canelones de jamón de york.
- Servimos bien fríos.