Carrilleras de cerdo

  Ingredientes:
Carrilleras de cerdo ya limpias 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2  vasito medidor de caldo de carne 1/2 vasito medidor de vino tinto  sal al gusto pimienta
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D,  tapar con válvula cerrada, GM E  menú guiso 130º, 30 minutos,  GM D  menú pollo 30 minutos, alta presión,  dejar despresurizar sola, sacar y servir, la salsa la podemos espesar un poco con maicena  Modo tradicional, olla expres de toda la vida http://vidasanabyjulycar.com/es/19-hogar