Revista Cocina

Chorizo al vino tinto

Por Paperblog
CHORIZO AL VINOEste aperitivo es muy sencillo de preparar y queda muy rico.Sólo tienes que comprar buena materia prima y acompañarlo de un rico pan. El éxito está asegurado.
INGREDIENTES:1 chorizo crudo de Leónvino tintoPan para acompañarELABORACIÓN:
  • En un cazo vertemos el vino tinto, más o menos que cubra la mitad del chorizo.
  • Llevamos a ebullición y echamos el chorizo. Dejamos hervir 7 minutos.
  • Seguidamente, le damos la vuelta y dejamos cocer otros 7 minutos por el otro lado.
  • Retiramos y cortamos en rodajas.

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