Ingredientes ( 8 personas):
- 6 chorizos rojos
- 1 botella de sidra
- 1 hoja de laurel
Elaboración:
1º En una cazuela hervir la sidra, los chorizos y el laurel durante unos 30 - 35 minutos (hasta que la sidra reduzca por completo).
2º Lo apartamos del fuego, cortamos los chorizos en rodajas no demasiado pequeñas y reservamos hasta el momento de comer.