Chuletas de pavo con cerveza

Chuletas de pavo con cerveza

Un plato rápido y una forma diferente de comer chuletas de pavo. En vez de a la plancha, vamos a ver si nos queda un plato rico preparándolas en un guiso con verduras. Pochamos en un caldero, con un poco de aceite, una cebolla en trozos y unos dientes de ajo. Cuando comience a coger color incorporamos la zanahoria en rodajas. Transcurridos unos 10 minutos, pondremos el calabacín en trozos. Aderezar al gusto: ajo molido, sal, tomillo,... Esperaremos unos 10-15 minutos para verter una lata de cerveza grande e introducir las papas peladas, pasas y aceitunas. Guisaremos entre 15-20 minutos, momento en el que pondremos las chuletas y cocinaremos durante unos 7-10 minutos más a lo sumo para que se hagan pero no queden resecas o pasadas.
¡Listo para comer, que les aproveche!
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Autora:

Rosa

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CARNES