Chupito o Licor de Coco y Jengibre

Este licor tiene unas notas sutiles a coco y jengibre, haciéndolo sedoso, agradable y goloso en boca. Toques caribeños.

INGREDIENTES

200 g de leche condensada

200 g de leche de coco

150 g de chocolate blanco

225 g de ron con miel

200 g de nata 35% mg

1 cucharada de esencia de coco

1 cucharada de jengibre en polvo

PREPARACIÓN

Calentamos la nata y la leche de coco, se la echamos al chocolate blanco troceado, esperamos un minuto y batimos hasta que el chocolate esté deshecho.

Añadimos la leche condensada, el ron con miel, la esencia de coco y el jengibre en polvo.

Batimos con un túrmix todo bien. Colamos y embotellamos. Ponemos en la nevera como mínimo 4 horas. Servir frío.

Antes de servir agitar bien la botella para que todos los ingredientes se mezclan bien.

Se puede espolvorear por encima jengibre en polvo.

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