PLANTA DE CUPCAKES
Hoy empieza la primavera, ¡Qué alegría! parece que todo el mundo está más contento, los días se alargan, empieza a hacer calorcito, los campos se visten de flores, se acercan las vacaciones de Semana Santa... Es hora de dejar el abrigo en el armario y de saborear esta bonita estación, llena de luz y de color.Hoy te presento esta bonita planta, hecha con mucho cariño para mi gran amiga Sonia. Se acercaba su cumpleaños y pensaba en un regalo dulce para compensar un momento amargo de su vida.Me puse "manos a la obra" y conseguí esta bonita planta.¡Muchas Felicidades Sonietilla!A continuación, te explico cómo lo hice:
- Lo primero que debes hacer, es forrar la bola de poliestireno expandido, con film transparente. De esta manera, podrás reutilizarlo.
- Para fijar el film, utiliza un palillo en cada extremo.
- El sobrante córtalo con unas tijeras.
- Una vez tengas la bola forrada, debes envolverla como si de un regalo se tratase.
- Séllalo con un palillo y el sobrante córtalo con unas tijeras.
- Cuando tengas la bola forrada, presiónala bien dentro de la maceta, para evitar que luego se desplace.
- Partiendo del borde de la maceta hacia arriba, ve colocando las magdalenas.
- Con ayuda de un palillo, pincha cada magdalena hasta introducir todo el palillo (yo me ayudé de un bol que hizo las funciones de martillo).
- Una vez tengas todo el borde cubierto, ve subiendo hacia arriba hasta cubrir toda la bola.
Decidí hacer esta receta porque visitando el blog de Pilar: Mis dulces preferidos, encontré unas magdalenas fantásticas. Te invito a que lo visites porque es uno de mis blogs preferidos; por sus recetas, contenido y fotografía.
Ella explica muy bien el "secreto" para que la masa de la magdalena suba considerablemente, pero en este caso, yo quería evitar que subiera mucho y como ves en la imagen lo conseguí. Quedaron tal y como deseaba.
Una vez tengas toda la bola cubierta, ya puedes empezar a decorar cada magdalena con la crema de mantequilla (buttercream). El paso a pasoPara rellenar todos los huecos que quedaban entre las magdalenas, utilicé papel de seda de color verde, haciendo la función de las hojas.
- Recorta la hoja de papel de seda en pequeños cuadrados (aproximadamente de 12x12 más o menos.
- Me ayudé de unas pinzas para introducir en los huecos las hojas. Este paso, te aconsejo lo hagas en el último momento, ya que se acaban ensuciando con el frosting. Las tuve que cambiar varias veces.
- Para forrar la maceta, elegí un papel de seda rojo y lo sujeté con una goma de pollo y encima de la goma, até una cinta de color verde.
Hice unas mariquitas de fondant para decorar la planta.Así lo hice:
- Para hacer el cuerpo, crea pequeñas bolitas con el fondant.
- Con ayuda de una esteca, haz una pequeña incisión en la mitad del cuerpo (no es necesario).
- Elije un rotulador negro comestible y traza una raya en la mitad del cuerpo.
- Para hacer la cabeza, utiliza fondant negro y crea pequeñas bolitas.
- Para unir la cabeza con el cuerpo, utiliza una gota de agua y presiona unos segundos.
- Por último, pinta unos puntos negros en el cuerpo.
- Para pintar los ojos, utiliza, glasa o colorante blanco. Ayúdate con un palillo.
Y este fue el resultadoTambién creé unas mariposas.Así las hice:
- Necesitarás un molde en forma de mariposa.
- Fondant de varios colores
- Purpurina (opcional)
Únicamente debes ayudarte del molde para crear las mariposas, y mojar levemente por encima del cuerpo con unas gotitas de agua, almíbar...Espolvorea por encima un poco de purpurina, y dobla la mariposa levemente para que coja un poco de forma.Así quedó¡ Feliz Primavera!No te olvides de sonreír