Revista Cocina

Copa de café al microondas

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Visto el éxito que ha tenido la copa de chocolate y nata al microondas, decidí realizar una variante y preparar esta rica copa de café, eso sí con descafeinado para que la pueda comer mi pequeña.

COPA DE CAFÉ AL MICROONDASIngredientes:

-   3 huevos.
-   500 mililitros de leche.
-   2 cucharadas de maicena.
-   2 cucharadas de azúcar.
-   3 cucharadas de café descafeinado.
-   Una pizca de sal.
-   Nata montada para decorar.
-   Fideos para decorar.COPA DE CAFÉ AL MICROONDASElaboración:
Echamos todos los ingredientes, excepto la nata montada y los fideos de chocolate, en un bol y batimos bien hasta que todos los ingredientes están bien integrados y no quedan grumos de la maicena. A continuación, lo metemos al microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
COPA DE CAFÉ AL MICROONDASSacamos batimos bien y lo metemos durante otros tres minutos. Volvemos a batir y lo servimos en las copas que vayamos a utilizar. Esperamos que se enfríe y lo dejamos en la nevera un mínimo de cuatro horas. Sacamos ponemos nata montada por encima para decorar y unos fideos de chocolate.
COPA DE CAFÉ AL MICROONDASCOPA DE CAFÉ AL MICROONDASTiempo de preparación: 10 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.

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