Revista Cocina

Copa de Frutas con Requesón

Por Elisa Gómez Fernández
La mayoría de las veces nos complicamos pensando en cómo sorprender con el mejor postre, el más sofisticado, el más bonito y por supuesto que nos lleve horas en la cocina, porque de no ser así,  parece que no estamos a la altura.Sin embargo, podemos sorprender y deleitar a nuestra familia e invitados con postres muy sencillos y ricos , hechos en un momento y que serán una delicia para los más exquisitos paladares.¿ Qué os parece éste, por ejemplo ?
Copa de Frutas con Requesón
Yo creo que sería del agrado de muchos, como postre, merienda y también para comenzar el día con un buen desayuno.
Copa de Frutas con Requesón
Saludable, sencillo, exquisito... Para estos días en los que una receta rápida, sin que nos lleve horas en la cocina , todos agradecemos.He utilizado frutas de temporada, cada uno que ponga la que más le guste, que se trata como siempre de disfrutar.
INGREDIENTES ( Las cantidades son orientativas )
2 melocotones1 paragüaya2 nectarinas200 g. de requesón3 cucharadas de miel2 barquillos por persona
Copa de Frutas con Requesón
PREPARACIÓN
La fruta debe estar bien fresca en la nevera. Pela y trocea la fruta, mezcla el requesón con la miel. Pon la fruta troceada en copas, agrega unas cucharadas de la mezcla de requesón y miel . Acompaña con los barquillos.Tan fácil que puedes prepararlo al momento.Sirve y disfruta.
Copa de Frutas con Requesón
SUGERENCIA
 Puedes poner algunas nueces peladas.

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