- 2 masas de hoja (hojaldre) restangulares
- Nutella (también la puedes reemplazar por Manjar o Mermelada)
- 1 huevo
- Azucar flor para decorar
- Frutas de estacion
- Desenrolla una de las masas cuidadosamente para que no se rompan.
- Cubrela con una capa generosa de nutella o mermelada y enrollala despacito y apretado como si fuera un panqueque.
- Colocala formando un semi circulo sobre la placa del horno en mantequillada (o con papel mantequilla)
- Repite la misma accion con la otra masa y forma el circulo completo. Une las dos partes como se ve en las fotos para que no se separen durante la coccion.
- Con una tijera has cortes regulares en forma en diagonal y sin atravesar la masa por completo.
- Cuando hayas terminado, levanta y gira las puntas como en la foto.
- Bate el huevo y cubre la corona por todos lados (para que se vea doradita)
- Hornea en horno precalentado a 180 durante 15 a 20 minutos o hasta que la masa esté cocida y dorada.
- No olvides mirar seguido para que la nutella o la masano se quemen.