Cortes y tipos de carnes (res) por paises

Te pasó alguna vez que quisiste comprar un corte especial de carne y no supiste como pedirlo? A mi si...

Por eso, en este post dejare gráficos con los tipos de cortes y sus respectivos nombres para que nos sea mas fácil a la hora de comprar en las carnicerías y supermercados.

Carnes en Paraguay

Cortes de carne vacuna en España
(Esto es para poder pedir correctamente en las carnicerías de España) El matambre es un trozo de carne que se extrae de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno

Cortes de Carnes en España

En Mexico

Esto es el nombre en Mexico

En Perú
Más comparativa

Foto de http://grupo2upv.wordpress.com/