Costilla con alcachofas

INGREDIENTES:
 - Alcachofas cocidas





- Trocitos de costilla




- Ajo y cebolla
- Sal fina

- Aceite de oliva

- Vino blanco
PASOS A REALIZAR:
1. Poner en una cazuela, un chorrito de aceite, ajo y cebolla hasta que se doren.

2. Se echan por encima los trocitos de costilla y la sal.

3. Se echan las alcachofas.

4. Se echa vino blanco hasta cubrirlo por completo. Se deja cocer durante 15 minutos.