Revista Cocina
INGREDIENTES:
- Garbanzos cocidos
- Costilla en trocitos
- Un chorrito de aceite
- Sal fina
- Vino Blanco
PASOS A REALIZAR:
1. Se echa en una cazuela, un chorrito de aceite y los trocitos de costilla.
2. Los trocitos de costilla, se dan la vuelta hasta que se doren.
3. Una vez que estén dorados, se añaden los garbanzos y se remueven. Se le echa un poquito de sal fina.
4. Se añade vino blanco hasta que lo cubra por completo, y se deja cocer durante 20 minutos.