Crema de Avena, en el microondas.

 Me gusta añadir galletas o magdalenas a las cremas que hago. Si es un flan le añado pan casero, están mucho más contundentes así. Suelo hacer estos postres en el microondas, para mi es más rápido y el resultado es muy bueno.

Crema de Avena, en el microondas.
Crema:
500 gr. de bebida de avena
3 huevos enteros.
No le he echado azúcar.
Caramelo: 
3 c.s. de azúcar,
1 c.s. de agua
1 chorreoncito de jugo de limón.
Prepara el caramelo poniendo al fuego en una sartén antiadherente el azúcar, el agua y el jugo de limón. No dejes que se queme demasiado porque quedaría amargo.
Baña el fondo de 4 boles con el caramelo y reservalos.

En un bol grande echa el medio litro de la bebida de Avena y calienta en el microondas a temperatura máxima durante unos 3 minutos.
Saca del microondas pasaso este tiempo y añade los huevos enteros.

Mezcla todo bien y reparte esta preparación entre los 4 boles.
Mete en el microondas a temperatura máxima durante unos 7 minutos. Todo depende de la potencia de tu microondas.
La Bebida de Avena fué otro de los productos que han entrado en la Degustabox  del mes de Septiembre.
Etiquetas: cocina, dulces, recetas, bebida de avena