Crema de cacao blanca

Como a todos, nos gusta dar a los niños nocilla o nutella pero como bien sabemos no son todo lo sanas y naturales que nos gustaría por ello siempre que puedo procuro hacer mis propias cremas de cacao.En esta ocasión la querían blanca y como veis sólo vamos utilizar 2 ingredientes, las avellanas que se compran ya tostadas y chocolate blanco, que ya tiene su buena dosis de azúcar y le dará ese color que buscaba.Receta express que no puede ser más fácil ni más rica.INGREDIENTES:- 85 grs. de avellanas tostadas- 35 grs. de chocolate blancoPREPARACIÓN:Ponemos los dos ingredientes en nuestra picadora y vamos triturando. Debemos mezclar hasta que la avellana vaya soltando su propio aceite que hará que nos quede muy cremosa.En un par de minutos la tendremos lista.La ponemos en un tupper o bote hermético y llevamos al frigorífico durante 30 minutos.Sacamos y untamos. Simplemente para untar una rebana de pan con semillas de amapola ya es una merienda muy rica y fácil. Os durará varios días en el frigorífico. Vais a ver que endurece bastante, por lo que  a mi me gusta darle un toque de microondas para que ablande y poder untarla sin problemas.Como siempre os digo, si alguien no le gustan las avellanas, puede cambiarlas por nueces o avellanas, su sabor favorito. ¿Os animáis a probar?