Revista Recetas

Crema pastelera "Thermomix"

Por Carme
Crema pastelera
Ingredientes:
500 ml de leche75 gr de azúcar45 gr de maicena3 huevosUnas gotas de aroma de vainilla
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 9 minutos a 90º, velocidad 4.
Volcar la crema a un recipiente y cubrir con film transparente pegado a la superfície, de esta manera no se secará.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar hasta el momento de utilizarla. 
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