Crujientes de almendras

Ingredientes
1 clara
2 cucharadas, de almendra molida
3 cucharadas de azúcar

Para hacer los crujientes de almendra, semi batimos la clara, sin llegar a punto de nieve, le añadimos el azúcar y la almendra, se la vamos añadiendo y removiendo, hasta que nos quede como una papilla, podemos necesitar mas almendra o menos almendra, depende de lo que chupe la clara.Con el revés de la cuchara, le damos una forma alargada,  que quede una capa finita, llevamos al horno precalentado a 180º cuando veamos que empieza a dorarse los sacamos, dejamos enfriar en la misma bandeja.

Son muy ricos, para acompañar postres, y unos helados, y solo una delicia¡¡¡¡¡¡¡¡

Espero que os gusten se hacen muy rápido, y desaparecen tambien muy rapido, besosAdita