Cupcakes

¡¡Buenas tardes!!
Antes de nada quiero felicitar a todos los José y Josefa y a todos los padres en general, deseo que tengáis un ¡¡Feliz Día del Padre!!
Hoy os traigo una nueva receta, he hecho mis primeros cupcakes, a ver que os parecen!!!
Ingredientes ( Para 6 Cupcakes ):

• 65 ml de leche
• 55 gr de mantequilla
• 110 gr de azúcar
• 1 huevo
• 125 gr de harina
• 1 cucharada de levadura

Y para decorar:

• Un poco de queso Philadelphia
• Nata montada
• Chocolate explosivo de Ingredissimo
• Miel en dados de Ingredissimo
• Fruta de la pasión crunch de Ingredissimo

Preparación:

• Lo primero que vamos a hacer es poner a calentar la leche y cuando esté bien caliente, sin llegar a hervir la retiramos del fuego. A continuación mezclamos la levadura con la harina.

• En un recipiente mezclamos el huevo, el azúcar y la mantequilla.

• Y nos queda así

• Ahora incorporamos la mitad de la harina y la mitad de la leche y mezclamos. Ponemos a precalentar el horno a 180º.

• Y lo mismo con las mitades restantes

• Mezclamos bien y volcamos la mezcla en los moldes

• Horneamos 30 minutos a 180º y listo.

• Podemos decorarlos al gusto.

Cupcake con nata montada y chocolate explosivo

Cupcake con queso Philadelphia y miel en dados

Cupcake con fruta de la pasión crunch

Bueno pues espero que os haya gustado la receta.
Ya sabéis que un blog se alimenta de tus comentarios, déjame el tuyo.
¡¡Un besito a todos!!