Dip de parmesano a las finas hierbas

Esta receta de dip de parmesano a las finas hierbas la podemos improvisar en un momento. Es un dip fresco y sencillo que preparamos en "cero coma" y que acompañado de unas patatas fritas, unas regañás o unos "fritos" se convierten en un aperitivo adiptivo. También es una salsa estupenda para las "crudites" y para otros muchos acompañamientos que seguro que se os ocurren. Podemos utilizar las hierbas que más nos gusten, es lo que yo he hecho. ¿A que estás esperando para probarlo? Vamos con la receta.
Ingredientes:

• 2 yogures griegos
• 50 gr. de parmesano rallado
• Perejil picado
• Cebollino picado
• Estragón
• 1/2 limón (zumo)
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

Elaboración:
Ponemos en un bol los yogures griegos e incorporamos el queso, el zumo de limón y las hierbas. Mezclamos bien.

Incorporamos el zumo de medio limón y el aceite de oliva. Salpimentamos y mezclamos bien.

Ponemos unas patatas fritas para acompañar, unos fritos o unas regañás y listo.

¡A disfrutar!

¡Bon appetit!
Fuente: Directo al paladar