Diseño para conservar alimentos

Hola Boxeros!

Hace poco tocamos el tema de la conservación de los alimentos en el frigorífico y comentamos algunos que no tienen porque ir obligatoriamente allí.

Pues navegando por la web encontré el trabajo de una diseñadora coreana, Jihyun Ryou, que ha desarrollado unas curiosas estanterías para colocar en nuestras cocinas.

Aqui os dejo las fotos de su trabajo

Ryou dice sobre su obra:

Observando la comida y como cambiar la noción de conservación de los alimentos, podemos encontrar la respuesta a las situaciones actuales, tales como el uso excesivo de derroche de energía y los alimentos. Mi diseño es una herramienta para poner en práctica ese conocimiento de una manera tangible y lentamente cambiar el panorama más amplio de la sociedad. Creo que una vez que se les da una herramienta que activa la mente y requiere un esfuerzo mental para usarlo, nuevas tradiciones y rituales nuevos se pueden introducir en nuestra cultura.

Esta es su web, en ingles, donde explica todos los detalles de su proyecto.